冬天天氣冷喜歡吃火鍋，尤其酸菜白肉鍋是許多饕客的最愛，其實做法並不難，只要有酸白菜和豬肉片，就可以在家自己煮酸白菜火鍋，酸香開胃的酸白菜，不須過多調味，剩餘湯汁不浪費，湯頭自然濃郁酸香，一起來品嚐迷人的酸白菜鍋吧！
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